Итоговый тур олимпиады проходил в Дальневосточном федеральном университете (Владивосток). Команда, состоящая из трех студенток 4 курса ФИТ – Ольги Зиборовой, Галины Вдовиной и Оксаны Янович – заняла I место в командном зачете. Девушкам предстояло выполнить три задания: представить и защитить проект по пищевой безопасности. Студентки планировали, на каких этапах производства молока нужна дополнительная проверка, рассчитывали количество и время критических точек для проверки.

Второе задание было письменным, и, по мнению участниц, довольно сложным и емким. Нужно было написать работу по таким темам, как «Общефирменное планирование», «Статистические методы в управлении качеством», «Стандартизация и сертификация» и др. Третье задание – тест из 40 вопросов по пищевой безопасности.

Команда ТГУ стала безусловным лидером в общекомандном зачете, второе место досталось Новокузнецку, третье – Владивостоку. В личном зачете также победа оказалась у нашей студентки – Ольги Зиборовой. Готовила команду старший преподаватель факультета инновационных технологий Галина Цой.